下锅的水浸泡着鱼肉逐渐泛起奶白。
乔婉婉往锅里加入早就准备好的药材,只留下枸杞没有放进去。
乔婉婉又对张富民说:“帮我把火弄小。”随即她将锅盖盖上。
约莫炖了二十分钟,乔婉婉将枸杞洒进去,把火弄灭。
又等了一两分钟后,加入佐料调味。
起锅了之后撒上葱花,将药渣沥出来。
“好了!大家来尝尝药膳鲈鱼汤吧。这汤最适合冬天里进补了。”
大家闻着药膳鲈鱼汤的香气,望着锅里的奶白的鲫鱼汤,红色的枸杞跟姜葱相间,真是色香俱全。
大家纷纷勾头喝了口,立即赞不绝口:
“鲜!这味道真不错,我就没喝过这么好的汤。”
“对!最主要的是一点中药的苦味都没有。”
“要不是看见放了,我都不相信你们有放中药。”
“……”
乔婉婉注意到,有几个工作人员把汤喝完了,还忍不住扫了遍碗,那样子恨不得将碗都吃了。
就连张大厨都说:“这个汤确实不错!”
不过他很快又担心地问:“就是不知道,适不适合大锅炖?”