“既然向兄弟给你说好话，在我面前把这板栗夸的天花乱坠的，仿佛人间美味，那公子你就给我展示一下吧。”许绣吩咐厨房，腾出工位，示意纪得安展示。

“在下厨艺一般，不知是不是可以由在下口述，由贵酒楼的主厨掌厨？”纪得安觉得，他自己那一般般的手艺，发挥不出板栗的美味，这掌柜的，自家开着酒楼，吃的都是好吃的，他那普通手艺做出来的饭菜，怕是入不了她的眼。

“贵子，去看看王大厨忙完了吗？忙完了就把他喊过来。”许绣吩咐身边的小二。

片刻，叫贵子的小二哥就带着一个头上裹着布条，袖子恨不得折到胳膊上方的富态男子走了过来。

“纪公子，这位就是我们店的王主厨，你说这板栗该怎么做，他来帮你，希望纪公子带来的板栗一物，不会让我失望，我就先去前面等着了。”许绣扶了扶头上的簪子，甩着帕子去了前厅，向勇也跟了过去。

“公子，开始吧”王主厨脸色不好，任谁快要休息了，还被掌柜的喊过来干活，都会心情不好。这不，许绣一离开，主厨就变了脸。

“辛苦王师傅了”

纪得安先教王师傅和他手下的几个伙计剥板栗。

又要来了厨房中午没用完的鸡块和猪肉。

“王师傅，您就按自己平时做汤的做法，先把这鸡肉下锅，用大火炒至鸡肉差不多五成熟，添上水，水烧开之后放入这剥好的板栗，转中火焖上，焖好之后这道板栗鸡汤就可以出锅了，有您的手艺加持，绝对能让这道菜成为酒楼的又一招牌。”纪得安一边吩咐步骤，一边夸赞起了王师傅。

“不用讨好我，我自己的手艺我自己清楚，你这另外的一块猪肉是打算让我怎么做？”

“我之前吃过王师傅您做的红烧猪蹄，您这手红烧的功夫那可是绝了，这块猪肉，我想让您做上一道红烧肉，配上我带来的板栗，就成了板栗红烧肉”纪得安觉得凭借着王师傅的手艺，这两道菜都会很好吃。

不过，板栗最适合的做法可是糖炒板栗啊。

“王师傅，您这厨房可有石英砂？”纪得安想把糖炒板栗也做出来。

“石英砂？有啊，那边砂锅底下铺的就是，你要那东西干嘛？”王主厨不解。

“我想做一份糖炒栗子。”纪得安解释。