去砂锅台取了铺在案板上的石英砂，大概能装小半锅，打水洗净，取了两瓢板栗，同样放在水里洗干净，又在洗干净的板栗上划出口子，连同石英砂一起倒到锅里。

纪得山和纪得安换着翻炒。

中途又加了盐和糖，把王主厨心疼的不行，盐和糖这种东西，用来炒石头，简直暴殄天物！

不管怎么说，纪得安还是把糖炒栗子炒好了。没有合适的筛子，只能用筷子把炒的裂开的板栗一个一个夹到大碗里。

“这个石头不要扔哦，还能接着用来炒板栗的。”纪得安交代了一句，就端着糖炒板栗出去了。

身后的人也端着已经做好的板栗鸡汤和板栗红烧肉跟着。

“掌柜的，菜已经做好了。”纪得安在许绣面前的桌子上放上三道用板栗做好的美食。

“向兄弟一起尝尝”许绣招呼向勇一起动筷子。

“那我就不客气了”向勇伸手从桌子上的筷筒里拿了一双筷子，伸向板栗红烧肉。

“嗯，这王主厨的手艺果然不一般，这红烧肉吃起来肥而不腻，唇齿留香啊”

夸赞完了红烧肉，向勇把筷子伸向盘子里的板栗。

“嗯！？原来这板栗放到红烧肉里这么好吃？一点不比肉差啊”向勇惊讶了。

许绣倒是先尝了另一道板栗鸡汤，鸡肉鲜嫩多汁，易咬又不软烂，再配上煮的软糯的板栗，香甜又不失咸香，的确是人间美味。

“不错，纪公子带来的那一车板栗，我福源酒楼要了。”许绣松了口。

“我们村子的板栗，不止这些”纪得安并不满足于只卖出这些板栗。

“纪公子，虽说我们酒楼是这松水县生意最好的酒楼，但是你这二百斤板栗已经够我们酒楼这段时间做菜用了，我可以跟你立个供货的契约，每个月送二百斤板栗给我们酒楼。”许绣皱眉，这人难不成还想让她把纪家村的板栗包圆不成？