他们知道了，自然也是想要生活的好一些的，这不就过来了。可是，外乡人，他们了解的哪里有本地人或者是来了一年的第一波的迁徙人口了解的透彻呢。

没看到穆清家里可没有别的人上去逼着租房吗？之前见不到穆清的，都只能拐着弯儿的找别人问问。后来放话了要租房，那对租客的条件也是筛选的很严苛的。

现在谁不知道穆清家里的租客素质极高的，而且租金还不贵。其他人家现在都在涨价，也只有他们家里财大气粗没有上涨租金了。

“小姑娘，那能不能卖给我们一些菜？”最后，王桂芬的丈夫提了一个小要求，“乡里的办事点因为道路问题，现在没有蔬菜了。”

“我家不是卖菜的，赶紧走！”穆清有些不耐烦了，她还是挺忙的。她自然是不能将这些人留在自己房子里面的，把自己的家具搬走了怎么办？！

王桂芬他们一家人的脸色不好，但是还是冒雨离开了。他们没有想到走了一个小时的路，来了乡里，不仅没有买到菜，而且房子也没租到。

现在又得回去住猪圈，平白的让人笑话，要知道他们已经夸下海口要搬走了，现在回去还得给房东低头。

穆清回家之后，穆姥姥很开心的就和穆清过来说话了，“今天李刚送了一副新鲜的猪肝儿过来，可是难得的。”

“他有什么要帮忙的吗？”穆清不信李刚这人会无缘无故送他们一副猪肝这么贵重的东西。

“说是感谢我们这段时间的帮忙，还有他女儿要生了，还想着继续长期定牛奶，所以送过来的。”穆姥姥将猪肝放到水里然后准备中午做饭，“我也不是白白收了的，将这个猪肝给他换成了牛奶的额度，到时候他可以过来打牛奶的。”

“嗯，还行吧。”穆清并不多说什么。

倒是穆姥姥提着猪肝走进，“李刚是听说你病了，所以去找了这猪肝来。虽然你爸爸现在是队长了，可是李刚毕竟是当了好多年的村长了，还是有点儿人脉关系的。这回也是给我们示好呢。”

“我没说什么不好啊，姥姥快做饭吧，我好饿啊，最喜欢吃猪肝了……”对于买姥姥的处理，她是没有任何问题的，处理的相当好，于是也就靠着旁边的柱子看着她做饭了。

首先，这一副猪肝是真的新鲜，可是也是很腥的。

所以，要先用水冲洗表面的浮污，然后侧向片成厚度均匀的薄片。

然后，需要将肝片放入清水中冲洗干净，初步将血污除去，放在大碗中。