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只是事实上,兴志楼在名厨名店的圈子里,真得没剩下什么,至于楼家菜,早就随着爷爷去世的时候,便消失在宜氏美食界。

而她只有一个师傅,那就是她的爷爷,即便她其实也就跟着一本菜谱在学习。

厨师最忌讳的就是传承,而她正在犯。

秦瑜手微微一顿,继而炸完第一遍,用网勺子捞起大约才六成熟的土豆后,才回:“我这也不兴拜师,我们秦记目前首要招的是帮工,你要学厨可以跟着我学或问,但主要工作还是帮忙做一些杂事。”

“若是到时候帮工也找到了,你还想跟着学,可以做学徒工。”

“不过学徒工工资不高,若是为了学一些基础,浪费的粮食需要你自己采购和消耗。”

“而且你要知道,我们小饭馆和兴志楼还是有区别的,这什么炒菜,打荷,砧板,水台可没分那么细。”

秦瑜再次倒入复炸,金黄色的土豆,不仅将整个厨房散播淀粉的香味,那滋滋作响的声音,与秦瑜的声音还有些搭调,让楼欣欣莫名感觉她提出这个不知耻的要求,其实是她想多了,这只是一份工作而已。

也不等楼欣欣说什么,秦瑜直接就高声喊起来:“天天,放风了。”

未免……也太接地气了,场景变化有些快,楼欣欣表情都有些呆滞。

这样的行为,和心里认知那种天赋异禀的青年厨师完全不一样。

“来了来了!我来了。”天天本就小耳朵一直留着注意力给厨房,马上就小跑过来,不带一丝犹豫,“我马上就要做好作业了,是不是超棒。”

“对对对,咱们天天超棒,这可以沾着樱桃酱,你和这个小姐姐先一起吃,我先去送一趟。”秦瑜很自来熟,把一盘薯条放在桌上,把樱桃酱倒一部分放在小碟上,也招呼楼欣欣:“楼姑娘也一起吃点,我马上就回来。”

看着秦瑜头都不回,捧着一大碗东西撑着伞走远,楼欣欣才把注意力转移到桌子上的薯条。

切土豆丝,是每一个厨师练习刀工的基本功,可这土豆未免……也太粗了点,她是不是找错人了?这真得是让张爷爷他们赞不绝口的秦师傅?

天天小碎步跑到水台洗了手,回来后粉嫩嫩的小手这才开动:“姐姐你是谁啊?多大呀?”