此时，赵氏缓缓从后院走来。“伯母好！”两位伙计赶忙恭敬的打招呼。赵氏也笑着点点头，表示回应。

“云歌，娘但是有些想法，不知道可行不可行？”赵氏温和的说。

“娘！您说说看！”赵云歌一边过来扶赵氏坐下，一边笑着说。

“要是能把辣椒做成胡椒粉，花椒粉一样的调料就好了，喜欢吃辣的可以自己加一点，不喜欢吃辣的就不加。”赵氏解释说。

赵云歌只觉得眼前一亮，茅塞顿开！“谢谢娘的指点！女儿明白了！过几天就动手制作辣椒面！”

赵氏在一边温柔的笑着，并点点头。

随后，赵云歌又重新拟定了菜谱，十道特色菜，翡翠猪耳，赵家炒鸡，芸豆炒肉，如意菜，顺顺利利，长长久久，紫气东来，木须肉，和和美美，年年有鱼。三道汤品，甜在心头（银耳红枣汤），暖在心里（野菜糊糊），想念心情（面疙瘩汤）。主食有软绵绵（馒头），小甜甜（甜馒头），清清香（大米饭）。三道面点，苦瓜藤拌面，黄瓜藤拌面，南瓜藤拌面。

“这次的菜谱比上次的要好很多！菜名很好听，寓意也是极好的。”赵氏连连点头称赞。

“东家也是下了不少功夫，希望以后我们店的生意越来越红火！”赵宽竖起大拇指，肯定的夸赞。

“财源广进生意好！芝麻开花节节高！”菜根文绉绉的说。

赵云歌微微一笑，接着问道，“大家对经营方面都有哪些好意见呢？”

“我听十里香饭庄的伙计说过，他们都是包月套餐，包年套餐。那些大户先付银子后吃饭。可是对于我们这种新店来说并不适合。”赵宽说道，“只能先把饭菜做好，慢慢才有回头客。”