将倒扣在坛口的粗瓷大碗拿下来，往碗中倒入半碗酒。

一股浓郁的酒香霎时溢满了整间屋子。

只闻到这股酒香，何掌柜便忍不住眼睛一亮。

好香的酒啊！

再看碗中的酒液清澈见底，而时下市面上卖的酒多是酒液混浊。

何掌柜难掩心中的震惊，颤抖着手端起酒碗尝了一口。

酒液入口醇厚绵柔，回味悠长，酒香酒味也都更浓郁。

何掌柜是爱酒之人，可他喝了这么多年的酒，却从未有哪种酒，能比得上今日叶青青拿来的这一坛。

无论是酒香，味道还是品相，这酒都是上品！

叶青青瞧着何掌柜一脸如痴如醉的表情，挑眉笑道：“何掌柜，这酒如何？”

“好酒！好酒！好酒啊！”何掌柜抚掌，忍不住连赞三声。

这酒才是叶青青今日真正想谈的生意，至于凉粉不过是添头罢了。

这些日子她来鸿运酒楼卖鱼，早就注意到酒楼里卖的都是浊酒，再从酒楼众人嘴里旁敲侧击地一打听，才知道这个时代的酒基本上都是用糯米黄米等酿制的浊酒，度数也低。

而且酒在这个时代可以自由买卖，并不像盐铁那般受朝廷管制。

只要酿的出来，卖的出去，这酒的生意就能做，官府并不会管。

所以叶青青便起了涉足酒业的心思。