徐慧珍不是在贬低蔡全无,只是在诉说一个事实。
她既然选择了蔡全无,就不会嫌弃他没本事,但现在蔡全无能学厨,谁又会嫌弃日子过得太好呢。
何大清看向蔡全无,一摆手道:“兄弟,也不知道咱爹当初为啥没传你厨艺,让你受了半辈子的苦。好在现在你跟慧珍修成正果了,我这个当哥哥的能帮你的不多,也就这点儿家传的厨艺还能拿出来说道。以后你和慧珍有啥需要帮忙的,尽管开口!”
蔡全无正要开口,一直没说话的陈雪茹忽然把自己的碗推到徐慧珍面前:“给我也倒满。”
徐慧珍有些犹豫:“你还是少喝点吧……”
陈雪茹扬脸一笑,故作豪爽道:“瞧不起谁呢!这点儿酒可撂不倒我。”只是笑容背后,眼底藏着一丝不易察觉的黯然。
徐慧珍像是看穿了陈雪茹的心思,轻轻叹了口气,还是满足了她的要求,给她也倒上酒。
接着徐慧珍倒完了酒,她招呼大家:“今儿这酒是我特意从家里带过来的好货,方院长,大哥,您二位尝尝,这味道保管不比外面卖的那些汾酒、茅台差!”
徐慧珍经营了这么多年的酒馆儿,对酒自然不可能是门外汉,她这么说是有着绝对底气的,要不然今天上桌的就应该是她口中的汾酒或者茅台了。
方别也笑道:“酒馆生意这么好,酒的品质自然是没得说。”
徐慧珍点头回应:“哈哈,酒好是一部分。还有一点,咱这酒馆,不论有钱的没钱的,来者都是客。就算兜里只有几毛钱,点份花生米,照样能喝上一口。以前咱这馆子也炒过菜,但一直不成气候,一来口味差点意思,二来呢,那会儿定价也高。像咱这小酒馆,主要做的还是普通老百姓的生意。”
徐慧珍很是健谈,侃侃说起了自己的生意经。
她说的这些话,方别倒是在看原剧的时候看到过。
何大清接过话茬:“就是这么个理儿!所以这段时间我教全无,主攻的就是些家常下饭菜,再加几样我特别钻研的下酒小菜,保管能用上!”
何大清家传的是谭家菜,那玩意儿在旧社会属于是官府菜,太过于高端,工艺复杂,食材本身也价格高昂,所以何大清一早就想过这一点了。
正聊着,傻柱风风火火地领着何雨水进了屋,一屁股坐下,抬手猛擦额头的汗,抱怨道:“可累死我了,脚丫子都快蹬出火星子了!”