第72章 巨鱼残骸

其他人尚且能够忍耐,可破伤风却受不了这份罪,才走了没多远,他这嘴上就又开始唠叨起来了:“哎呀我的老天爷啊,这走到什么时候算一站呐?咱不说住店吧,能找个地方打尖儿也行啊。

哎,你们听到没,我这肚子叫的多热闹,都快赶上元旦那天的维也纳音乐厅了,管乐弦乐一样不落。要是再不找点东西吃的话,我估计用不了一时三刻,我肚子里这交响乐就该改成全套的水陆道场了。”

无药被破伤风烦得要命,没好气的说:“行了行了,又不是只有你一个人饿肚子。咱们的食物早就吃光了,可这地底下哪有能吃的东西,谁还不是忍着?”

慌慌开玩笑道:“胖哥,地底下说不定有老鼠……老鼠你吃吗?”

破伤风一听,满不在乎的说:“妹子,这你就不懂了,你别看老鼠其貌不扬,可它却是正经的好食材啊!

逮着老鼠,扒了皮、去了内脏洗干净了,先用葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶和盐腌上它俩钟头,再用荷叶包上,最后在外面裹上黄泥——黄泥可得裹严实了啊,不然容易糊——然后放到火上烧。

一开始要小火先把黄泥烧定型了,要不然容易开裂,里面的老鼠肉就烧糊了。等黄泥烧硬了就转大火,再烧上半个小时。熄火之后趁热砸开黄泥壳子,不等剥开里头的荷叶就能闻着香味了。

这样煨烤的老鼠肉,里面的油脂和香气不会泄漏,都滋润在肉里了。一口咬下去,热气腾腾的,鲜嫩爽口、肥美多汁,就跟烤乳鸽似的!”

破伤风说的绘声绘色,跟在后面的钩子都忍不住吞口水了。

“不过啊……”破伤风自己也咽了下口水,然后接着说:“目前咱们物资匮乏,也做不了这么讲究了。只能把整只的老鼠在火上燎一燎,用刀刮去皮毛,再去了内脏,然后直接放在火上烤。

这样简单的工序虽然不太讲究,但是老鼠肉在火上烤的变成金黄色,滋滋往外冒油,一样是相当解馋的。”

慌慌惊叹道:“天啊,听胖哥这么一说,我都不觉得老鼠恶心了,反而觉得好像很好吃的样子!”

破伤风正要得意的再吹嘘几句,忽然听到前面的坦克低声道:“小心,前面有情况!”