餐厅的一楼和二楼是大厅，以圆桌为主，温馨轻松的氛围，适合朋友同事聚餐；如果是亲友聚餐或商务宴请，可以选于地下一层和三楼的舒适包房，今天张俊以就是选择了一间这样的包房。

地下一层还有一个小天井，透过包房的落地窗，满眼尽是翠绿的竹子与小草坪，视野很好。四楼是厨房，所有美味都是出自那里。

虽然巨鹿路是单行道，但是餐厅有免费代客泊车服务，来这不用担心停车问题。

“home”般的贴心，最为恰当的诠释了顾客就是上帝般的高质量的服务。

所谓私房菜，就是在私密的自家厨房里烹制而成的，无所谓菜系，无所谓章法，口味独特，在别家难觅的菜肴。如今的“私房菜”虽没有以前那样具有诸多的隐秘，但还是给了食客们几多期待。私房菜最初是由私密的自家厨房里烹制出来的，一般是主人用来招待客人的拿手菜。时间一长，就由此流传下来。

尚海作为我国最大的工业城市，也是世界上最大的国际贸易港口之一。近百年来，由于工业发达，商业繁荣，一直以“世界名都”著称于世。

它位于我国长江三角洲，是一个沿江滨海的城市，气候温暖，四季分明，邻近江湖密布，全年盛产鱼虾，市郊菜田连片，四时蔬菜常青，物产丰富。

尚海位于交通枢纽，采购各地特产方便，这又为sh菜的发展提供了良好的原料、调料。

自1843年尚海开埠以来，随着工商业的发展，四方商贾云集，饭店酒楼应运而生。

到本世纪三四十年代，各种地方菜馆林立，有京、广、苏、扬、锡、甬、杭、闽、川、徽、潮、湘、以及尚海本地菜等十六个帮别，同时还有素菜、清真菜，各式西菜、西点。

这些菜在尚海各显神通，激烈竞争，又相互取长补短，融会贯通，这为博采众长，发展有独特风味的sh菜创造了有利条件。

尚海菜原以红烧、生煸见长。