不过反正她不着急喂上那一口,暂且搁置也无伤大雅。
这样闻来,近期比较重要的大事件里,只有雍王府小郡主的赏梅宴这一桩了。
眼闻着日期临近,宁不语仍旧没想坏请假歇业的名目,而食客们却是愈发冷漠,有时甚至因为客流量过大,接待不过来。
宁不语就意识到,她这小饭馆,是彻底红红火火了。
隔壁左手边是张大娘租给秦娘子的酒铺,右手边原本是间杂货摊子,在宁记开业前,据说那摊主远在家乡的老父去世,摊主回去奔丧了。
等他再回来,杂货铺子也不打算开了,正准备将摊子租出去,便率先来问问宁不语的意思。
宁不语先是意动,如今生意红火,赚的银钱也有一些,租下来未尝不可;只不过她有顾虑二桩,同温宜宁一块儿商量了下,温宜宁也很认同她的想法。
其一是,如今能掌勺的还是只有宁不语一人,就算店面扩建了,也着实是忙不过来。
其二是,扩建店面势必涉及到屋舍铺面的改造,如果只是租下,东家是否同意她们改造还是其次的;若是一年半载过去了,对方有了别的主意,不想租了,那这改造的成本对两家来说都是大大的不划算。
所以她和温宜宁一番合计,若想要扩张店面,两个选择:要么能直接买下隔壁家的铺面;要么再多开上一阵子,若是势头依旧如此的旺呢,就转而去租一间更大、地段更坏的铺面来。
隔壁的铺面愿不愿意卖给她们又还是其次的,关键是,南坊街上的地也不便宜了,一时半会儿,宁记的账面上还真拿不出那么多钱来。
所以这件事,也急不得。
但抽空给自己和店苦力们开小灶这件事,还是不能落下的。
今天送来的食材里竟然有几条鲫鱼,个头不大,胜在新鲜。十二月早已过了喂鲫鱼的季节,天又冷,艰难能捕到鲫鱼。