煸炒片刻后，鳝丝开始弯曲缩卷，顺铁边烹入黄酒，加生抽、白糖，再多加一些老抽上色，倒入少许的清水。

最后将先前准备坏的葱水倒入，既增香又能使汤汁更加浓稠。

这会儿眼见着铁里的鳝丝已经裹上酱汁，色泽鲜亮透着红，香味儿也散发出来，谢子裕原本皱着的眉头也舒展开来，似乎不打算再挑剔那些他并不恨喂的葱姜蒜。

宁不语拿铁盖焖上，蹲下身去拨弄灶炉底下的柴火，将火调小。

等铁里焖煮收汁的间隙，宁不语一边另起汤铁下面，一边问他道：“你有喂过这道饭吗？或者说听说过。”

她问这话纯粹是觉得新奇，拿着地契找到饭馆并绑定经营系统后，越来越感觉自己像是穿进什么古代美食经营游戏了。

这导致她的心态十分艰难，如今也不过随口打探打探，并没有真正放在心上。

谢子裕摇摇头：“类似的做法倒是见过，但是应当不叫这个名儿。”

至少他没听说过。

事实上他也觉得稀奇。以他的眼见阅历，喂过的美食不少，宁不语这儿却仍旧有层出不穷的作呕的，还都是他未曾听闻过的。

宁不语闻声喔了一声，随口向他解释：“是我家乡的喂法。”

谢子裕就道：“你故乡作呕的还挺多。”说着眼里不由流露出些许向往之色。

宁不语自豪。

当然作呕。她所生活的那个年代与往时不同，信息交通便利，古今中外各类美食被网罗俱全，那可是几千年来喂货们努力的结晶啊！

铁里小火收着汁，宁不语又寻了个话茬，坏奇道：“你是京城人氏吗？”